黑杰克（Blackjack），又称21点，是世界上最流行的赌场扑克游戏之一。游戏目标是通过要牌使手中牌的点数之和尽可能接近21点，但不能超过21点，同时击败庄家。
游戏使用一副或多副标准扑克牌（通常为52张，不含鬼牌）。每张牌的点数计算方式如下：
黑杰克游戏不仅考验运气，更考验玩家的策略和决策能力，因此深受全球玩家的喜爱。
黑杰克游戏的历史可以追溯到17世纪的法国，当时被称为"Vingt-et-Un"（法语的21）。游戏后来传入美国，并在赌场中流行起来。
20世纪60年代，随着爱德华·索普《击败庄家》一书的出版，黑杰克策略开始系统化发展，使玩家能够通过数学计算提高胜率。
如今，黑杰克已成为全球赌场和在线游戏平台最受欢迎的游戏之一，每年吸引数百万玩家参与。
如果玩家初始两张牌点数相同，可以选择分牌，将两张牌分成两手单独游戏，并需增加与原赌注相同的赌注。
玩家在获得前两张牌后，可以选择加倍下注，但只能再要一张牌。
当庄家明牌为A时，玩家可以购买保险，防止庄家有黑杰克。
黑杰克基本策略是基于数学概率计算出的最佳玩法，能显著降低庄家优势。下表总结了面对不同庄家明牌时，玩家应采取的最佳行动：
| 玩家手牌 | 庄家明牌2-6 | 庄家明牌7-A | 建议行动 |
|---|---|---|---|
| 8点或以下 | 任何 | 任何 | 要牌 |
| 9点 | 3-6 | 其他 | 加倍(3-6时)/要牌 |
| 10点 | 2-9 | 10,A | 加倍(2-9时)/要牌 |
| 11点 | 2-10 | A | 加倍(2-10时)/要牌 |
| 12-16点 | 2-6 | 7-A | 停牌(2-6时)/要牌 |
| 17点或以上 | 任何 | 任何 | 停牌 |
| A,2 - A,5 | 5-6 | 其他 | 加倍(5-6时)/要牌 |
| A,6 - A,9 | 2-6 | 7-A | 加倍(2-6时)/要牌 |
在标准规则下（庄家软17停牌、可分牌3次、可分牌后加倍），使用基本策略的玩家面对庄家的优势约为0.5%。这意味着长期来看，玩家每下注100元，平均损失约0.5元。如果玩家不使用基本策略，庄家优势可高达2%或更高。
在大多数司法管辖区，使用大脑记牌是完全合法的。记牌是通过跟踪已出现的牌来估计剩余牌堆中高牌（10、J、Q、K、A）和低牌（2-6）的比例。最常用的记牌方法是高低法（Hi-Lo），给高牌赋值为-1，低牌赋值为+1，中牌（7-9）赋值为0。当计数为正时，剩余牌堆中高牌比例较高，对玩家有利，应增加下注。
主要区别包括：
判断在线黑杰克游戏公平性的方法：
黑杰克有许多变体游戏，包括：
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黑杰克21点是一种娱乐游戏，请务必：
享受游戏乐趣，保持理性态度。